内幕!天子五粮香“金玉满堂”
内幕!天子五粮香“金玉满堂”的秘密
近日,贵州名酒天子五粮香推出了全新产品——“金玉满堂”。这款酒自上市以来便广受好评,更被誉为“白酒界的黑马”。然而,鲜为人知的是,在这款酒的背后隐藏着一段不为人知的内幕。
神秘的“李大师”
“金玉满堂”的诞生离不开一位神秘人物——李大师。这位自称是白酒泰斗的老人,隐居山林多年,潜心研究酿酒技艺。据传,李大师掌握着失传已久的古法酿酒秘方,他的技艺出神入化,酿出的酒香醇绵厚,回味无穷。
经过多方打探,记者终于联系到了李大师。这位白发苍苍的老人,言语不多,但眼神中透着睿智的光芒。当记者问起“金玉满堂”的酿造过程时,李大师只是微微一笑,说道:“这酒,乃天赐之物,不可言传。”
古老的酿造技艺
尽管李大师不愿透露太多细节,但记者从其他渠道了解到,“金玉满堂”的酿造技艺异常复杂和古老。此酒以五种粮食为原料,包括红高粱、糯米、小麦、玉米和豌豆。每一种粮食都经过精挑细选,并按一定的比例配比。
在酿造过程中,李大师采用了传统的“踩曲”和“高温蒸馏”工艺。踩曲是用脚将酒曲踩碎,并不断翻动,以促进曲中的微生物生长。高温蒸馏则是将酒醅经过多次蒸馏,以去除杂质,提取精华。
窖藏与陈化
“金玉满堂”的酿造完成后,还要进行窖藏与陈化。李大师特地选用百年老窖,将酒坛埋入其中,让酒液在恒温恒湿的环境中慢慢醇化。陈化时间长达8年,酒液变得更加醇厚,香气更加馥郁。
“金玉满堂”的诞生
在李大师的悉心呵护下,“金玉满堂”终于诞生了。这款酒色泽金黄透亮,香气浓郁悠长,入口绵柔甘醇,回味无穷。据品酒师评价,此酒达到了一流白酒的水平,甚至有超越茅台之势。
争议与质疑
“金玉满堂”的横空出世,也引发了一些争议与质疑。有人认为,此酒的酿造技艺过于神秘,缺乏科学依据。也有人质疑,李大师的身份是否真实,是否真的存在失传已久的古法酿酒秘方。
对此,李大师本人并未回应,而是继续潜心酿酒。而天子五粮香公司则表示,尊重李大师的意愿,不会透露其具体的身份和酿酒技艺。
“金玉满堂”的内幕至今仍是一个谜。是古老酿酒技艺的传承,还是营销手段的噱头?我们不得而知。但不可否认的是,这款酒的出现,为白酒市场带来了一股清新的风潮。它的香醇绵厚,它的神秘感,都在时刻勾引着人们的好奇心。在未来,它能否成为中国白酒的又一传奇,还让我们拭目以待。
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